Questo è il re degli smoothie!
Questa merenda ha un’azione ricostituente, antinfiammatoria, tonica e stimolante.
Utile da bere con regolarità nei cambi di stagione, quando ci si sente spesso affaticati.
Ingredienti per 2 persone
1 mango maturo
1 fetta di ananas
200 ml di latte di cocco
1 manciata di anacardi
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di pappa reale
30 g di sciroppo di agave
Procedimento:
Sbucciate il mango e tagliate la polpa a dadini, mettetela in un sacchetto per alimenti e riponete in freezer per un paio di ore insieme all’ananas.
Togliete la frutta dal congelatore e lasciatela a temperatura ambiente per 10 minuti.
Trasferite la frutta nel bicchiere del frullatore con gli anacardi, la curcuma, la pappa reale, lo sciroppo e il latte di cocco.
Azionate e lavorate gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
Versatelo nei bicchieri e servitelo.
